Tronco de Navidad sin gluten ni lactosa

Cuando Yolanda de Fórmulas y Dreams nos propuso este reto pensé qué buenísimo tiene que estar ese postre y más teniendo en cuenta mi estado y esa dieta estricta que hay que llevar durante el embarazo.

Desayuno Being Biotiful

El reto de este mes de Noviembre para la Creative Food Band viene de la mano de una invitada muy especial, Chloé Sucrée.

Nos propone hacer un desayuno sano sanísimo. Sin gluten, sin lactosa, sin trigo y sin azúcares refinados. ¿Sorprendente verdad?

Carrot Cake, Sin lactosa y Sin gluten.

Este mes han sido Cristina y Elena las encargadas de proponer el nuevo reto para la Creative Food Band. Desde Cosas de Infantas nos proponen hacer una tarta de zanahoria con una base de queso de untar sin gluten y sin lactosa. Como dicen las infantas "la tartita tiene su miga" ;) veremos que tal nos sale nuestra Carrot Cake.

Donuts sin gluten ni lactosa

Si en verano desde la Creative Food Band os proponíamos una receta fresca y sana, ahora el cuerpo nos pide, este mes de septiembre, una receta que nos aporte las fuerzas suficientes para poder tirar del carro de la vuelta al cole y llegar al mes de octubre sin dificultad así que: donuts sin gluten ni lactosa ¿A qué pinta bien?

Sopa fría: tomate y queso sin lactosa

Cuando Silvia compañera de Creative Food Band y autora del inspirador blog Miss Blank nos propuso el reto de este mes enseguida empecé a pensar en los productos de temporada que nos trae el verano.

Primer reto Creative Food Band: Tarta Primavera

Como os explicamos en este post formamos parte de una banda, Creative Food Band. Este grupo que es como una pequeña familia, ya forma parte de nuestras vidas. No os lo perdáis porque cada mes tendremos nuevos retos, recetas riquísimas para compartir con vosotros, eso sí, sin gluten ni lactosa.

Este mes ha sido Ruth de Mr. and Ms. Lemon la encargada de proponer nuestro primer reto: La tarta Primavera, así que sin pensarlo dos veces nos hemos metido en la cocina y nos hemos aventurado en el mundo "sin". La tarta Primavera es una tarta de masa quebrada y crema pastelera apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.

Creative Food Band

Esta historia que os voy a contar, empezó con una galleta.

Imagen cedida por mrandmslemon

Una galleta aparentemente normal y con un sabor buenísimo, que escondía un secreto y un maravilloso proyecto detrás.