Le prometí a Noa que
haríamos panellets en casa, así que el sábado por la mañana nos metimos en la
cocina, preparamos todos los ingredientes y empezamos a mezclarlos con la ayuda
de una cuchara.
A medida que la masa se iba
haciendo más compacta decidí amasarla con las manos. Noa al principio no
quería, ponía cara de no gustarle demasiado, empezó tocando la masa con un solo
dedo, me miraba, yo la animaba a que utilizara las dos manos como lo hacía yo,
se reía y poco a poco ¡se fue animando!
Una vez estuvo la masa al
punto empezamos a hacer las “bolitas” como dice Noa, las cubrimos de piñones y
seguidamente con un pincel de cocina las pintamos con huevo para que cogieran
buen color en el horno.
Al sacarlas éste
fue el resultado:
Mientras hacía los
panellets con Noa y viendo como disfrutaba pensé en buscar libros relacionados
con la cocina y los niños, la verdad es que en casa no tenemos ninguno. Es una buena manera para que ellos mismos vayan conociendo los alimentos haciendo sus propias experimentaciones.
Me puse a buscar por la red y me sorprendí de la gran cantidad
de libros que hay sobre cocina para niños. El que encontré más interesante fue:
Cocina ruidosa (Susaeta) De la colección queridos abuelos. Es un libro de cartoné con cubierta plastificada y troquelada, emite sonidos de cada uno de los aparatos utilizados en la cocina.
Me llamó la atención porque recordé los
buenos momentos que pasé con mi abuelita María en la cocina, le encantaba
cocinar para todos nosotros ¡era una excelente cocinera!
Seguro que habéis cocinado alguna vez con vuestras abuelas. ¡Os gustaría compartir esos momentos con nosotras?
